Витаминизация в сезон простуд

Витаминизация в сезон простуд

  • 04.10.2013 15:24

Зимой мы, как никогда, нуждаемся в витаминах. От витаминного дефицита особенно страдает иммунная система, из-за чего мы часто болеем.

Зимний гиповитаминоз

С первыми холодами поздней осени и до начала весны многие из нас заболевают простудами. Вирусы то и дело «липнут» к человеку и проникают внутрь его организма. С чем это связано? Неужели в летнее время вирусы исчезают, а уже осенью и зимой откуда-то приходят? Конечно же, нет! Просто все дело в том, что в летнее время наш организм сильнее защищен иммунной системой, нежели в холодную пору.

Зимой, наш организм недополучает необходимые витамины и микроэлементы, так как зимний пищевой рацион гораздо беднее летнего на наличие биологически-активных компонентов пищи. Вот почему иммунная система заметно сдает свои позиции именно в эту пору года. А слабый иммунитет – это самый короткий путь подхватить инфекцию. Стоит только проехаться на общественном транспорте или зайти в любое место, где много людей и простуда тут как тут.

Особенно зимние простуды часто встречаются у детей. В детском организме иммунная система еще не до конца сформирована, и поэтому не в состоянии дать сильный отпор инфекции. А в период острой витаминной нехватки проблема еще больше усугубляется. К тому же, дети ходят в школу или детский сад. А это дополнительная угроза его здоровью. Ведь в общеобразовательных учреждениях вероятность подхватить вирус повышается в несколько раз.

В помощь иммунитету

Итак, в том, что детский иммунитет зимой сильно ослаблен и ему приходится работать в чрезвычайном режиме, мы уже разобрались. А теперь давайте искать выход из этой ситуации. Как же помочь своему ребенку?

Здесь многое зависит от образа жизни вашего ребенка и наследственности. Если дети достаточно времени проводят на свежем воздухе и занимаются спортом, то у них больше шансов справиться с простудой, так как физическая активность благотворно сказывается на состоянии иммунной защиты ребенка. Неоценимую пользу оказывает процедура закаливания. Отмечено, что дети, которые закаливаются, болеют в разы реже своих сверстников.

Также в повышении защитных свойств организма важную роль играют витамины. Когда речь идет о детях, то данный вопрос становится более актуальным, так как детский растущий организм нуждается в этих биологически активных веществах больше всего.

Помимо доступных зимой овощей, для приготовления пищи используйте также замороженные овощи и ягоды. Замораживание позволяет сохранить в продуктах до 90% всех полезных веществ. Поэтому позаботьтесь о зиме летом. Замороженная смородина, черника, клюква, малина и другие ягоды восполнят дефицит многих полезных компонентов.

Доступная зимой квашенная капуста – это прекрасный источник витамина С, поэтому, если нет никаких противопоказаний можете смело включать ее в рацион питания.

Витаминами богаты и морепродукты, а также заморские фрукты (цитрусовые, гранат, киви), которые доступны нам круглый год.

LIKAR.INFO