«Базова кухня»: що відомо про нові їдальні в школах Тернопільщини

За інформацією: Суспільне Тернопіль.

Обладнання для шкільної їдальні. Суспільне Тернопіль

Мишковицькому ліцеї, що на Тернопільщині, завершують облаштування нової їдальні за моделлю "Базова кухня". Проєкт вартістю понад 9 мільйонів гривень фінансується з державного та місцевого бюджетів. Окрім Мишковичів, харчоблоки вже оновлюють у Чорткові, а ще п’ять громад області наразі проходять етап відбору. Загалом на оновлення шкільних кухонь у регіоні планують спрямувати понад 58 мільйонів гривень.

Про це Суспільному 12 березня розповів начальник обласної військової адміністрації Тарас Пастух.

Мишковицький ліцей. Суспільне Тернопіль

Востаннє в Мишковицькому ліцеї тремонт робили в 1977 році, розповів начальник відділу освіти Великоберезовицької селищної ради Василь Цаль:

"Тут передбачений капітальний ремонт харчоблоку з повною заміною технологічного обладнання, згідно моделі "Базова кухня". Вона передбачає, що тут будуть харчуватися діти лише з цього навчального закладу. Тобто з першого вересня тут буде харчуватись 371 дитина".

Василь Цаль. Суспільне Тернопіль

Обладнання для шкільної кухні. Суспільне Тернопіль

Площа харчоблоку 205 квадратних метрів. Техніку та меблі вже закупили, сказав Василь Цаль:

"Це є типове приміщення харчоблоку базової кухні. Перелік приміщень відповідає державним будівельним нормам: тут є склади для сипучої продукції, овочів, із холодильним обладнанням склади, гарячий та холодний цех і зона для миття посуду, роздаткова зона та обідня зала. Деякі приміщення ми повністю перепланували оскільки стара модель харчоблоку не відповідала сучасним вимогам".

Ремонт у приміщенні. Суспільне Тернопіль

Ремонт приміщень у ліцеї. Суспільне Тернопіль

Вартість проєкту – понад 9 мільйонів гривень, з яких 7 – гроші державного бюджету, а решта громади, розповів начальник обласної військової адміністрації Тарас Пастух. За його словами, зараз також проводять ремонт харчоблоку у Чортківській загальноосвітні школі №7. На це виділили понад 13 мільйонів гривень:

"Ми проводимо відбір нових громад, де буде проводитися також модернізація. І на даний час такий відбір завершують Козівська, Шумська, Копичинецька, Трибухівська і Заліщицькі громади. Ми розраховуємо, що з державного бюджету ці громади отримують понад 58 мільйонів, з яких вони додадуть своїх 10% співфінансування".

Тарас Пастух. Суспільне Тернопіль

За словами Тараса Пастуха, зараз у школах області навчається понад 96 тисяч учнів, з них майже 77 тисяч харчуються у школі безкоштовно. Це учні початкових класів та пільгових категорій. Решту харчуються за кошти батьків. Тарас Пастух поінформував, що з нового навчального року планують зробити безкоштовне харчування для усіх учнів.

Новости Украины