За інформацією: Суспільне Чернівці.
Сад Павла Агатія. Суспільне Чернівці
Павло Агатій у своєму саді. Суспільне Чернівці
"Відео впливають на бізнес"
Агатій каже, у відео розповідає про догляд за садом так, аби усім було зрозуміло, як обрізати дерева та доглядати за ними. Це впливає на бізнес — люди цікавляться його садом, запитують поради та як купити в нього яблука.
"Якщо весь сад плодоносить, то можна зібрати від 70 до 110 тонн з гектара. Не потрібно збирати все, бо сад не любить перевантаження. Переважно регулюємо врожай та "скидаємо" частину, бо як перевантажити дерево, то на наступний рік воно не вродить", — говорить Павло Агатій.
Урожай яблук із саду Павла Агатія. Суспільне Чернівці
Урожай яблук. Суспільне Чернівці
Впроваджує європейські технології
Торік град та морози знищили велику частину врожаю не тільки в Україні, а й за кордоном, каже Агатій. Через це ціни на яблука зросли. Відтак підприємець намагається зберегти урожай, наприклад, на частину саду поставив сітки, які захищають не тільки від граду, а й від морозу чи опіків.
"Звичайно, є конкуренція, і це – добре, бо хочеться зробити щось краще, гарніше, знизити ціну, бо є конкуренти. Ми користуємось європейськими засобами захисту: дорогими препаратами, які не шкідливі для організму людини. Якщо дотримуватись правил, то 14-30 днів до збору урожаю яблуко має властивість виводити із себе шкідливі домішки. Тоді ми отримуємо якісний та гарний продукт".
Також організував полив так, щоб під кожне дерево скрапувала вода з поживними речовинами.
Яблука, які накриті сіткою для захисту. Суспільне Чернівці
"Головне – передбачити сорт, на який буде попит"
У саду Павла Агатія ростуть яблука сортів "Голден","Чемпіон", "Джероміні", "Фуджі" та "Симиренка". Останній сорт вважають дієтичним, каже чоловік, і часто купують у лікарні.
"Найважливіше у садівництві, на мою думку, – передбачати, на який сорт яблук буде попит в майбутні роки. Я думаю, що сорт "Голден" – завжди популярний, тому я його посадив. І ще декілька популярних сортів".
Яблуневий сад Павла Агатія. Суспільне Чернівці
Сад Павла Агатія. Суспільне Чернівці
Крапельний полив дерев. Суспільне Чернівці
Збір яблук переважно розпочинають у вересні, а на те, коли завершать, впливають погода, особливо опади. В середньому на збір потрібен місяць. Врожай зберігають у камерах при температурі +2 градуси – намагаються ділити їх за сортами.
"Яблука ми реалізовуємо переважно в Україні. Цьогоріч у нас трішки кращий врожай – не знаю, як в інших регіонах – то надіємося, що і ціна буде кращою. Як буває невдалий рік, коли на яблука низька ціна та собівартість, тоді ми возимо їх в інші країни, навіть в Африку".
Камери для зберігання яблук. Суспільне Чернівці
