Криворізький біолог знайшов рідкісний «свинячий хліб»

Рідкісну рослину — молодило руське знайшов відомий криворізький біолог Валерій Коцюруба.

 

Про це він повідомив на своїй фб-сторінці.
Зазначимо, що молодило руське( інша назва – «свинячий хліб») занесене до Офіційного переліку регіонально рідкісних рослин Дніпропетровської області.
Молоде листя придатне для салатів протягом всього літа. На Кавказі листя заквашують і маринують про запас.
Причиною раритетності є рекреація; збирання населенням в декоративних, лікарських цілях.

 

 

Новости Украины