Практично на кожній кухні знайдуться тертушки, овочерізки, обробні дошки, хлібниці, качалки та ще багато різноманітного приладдя та аксесуарів. Вони дозволяють зручно організувати та оптимізувати простір, полегшують щоденну роботу на кухні, роблячи її ефективною й комфортною.
Кухонне приладдя має неймовірно широкий асортимент, поділяється на різні види за призначенням, дизайном і матеріалами, із якого воно виготовлене. Якщо мати під рукою відповідні кухонні дрібнички, можна значно зекономити сили та час, спростити процес приготування їжі та завжди мати чудовий результат — прості, смачні й естетичні повсякденні страви, а також кулінарні шедеври.
Що обов’язково потрібно мати на кухні
Звичайно, кожен сам вирішує, чим краще та зручніше користуватися на кухні. Але є перелік кухонного приладдя, який просто необхідно мати кожному кулінару.
Серед них є предмети та інструменти, які необхідні при кожному приготуванні, а також рідко використовувані, але не менш необхідні.
- Обробні дошки. Без неї важко уявити будь-яку кухню. Вона потрібна для нарізання різноманітних продуктів, надійно захищаючи кухонні поверхні від порізів і пошкоджень. Їх виготовляють з різноманітних матеріалів: пластика, дерева, скла чи бамбука. Останні дуже часто використовуються при сервіруванні — для подачі піци, сирів та копченостей, грильованих продуктів.
- Кухонні лопатки, шумівки, ложки, виделки. Цей вид приладдя застосовують для помішування їжі в каструлі, перегортання продуктів на пательні чи знімання з дека, викладання порційних страв. Найчастіше їх виготовляють з міцних та термостійких матеріалів: силікону, дерева, нейлону, бамбуку. Ще важливо, щоб вони були екологічними, мали тривалий термін використання та не пошкоджували поверхню ємностей для приготування.
- Ножі. Це найголовніші помічники будь-якого кухаря. З їх допомогою виконується вся підготовча робота, а також вони потрібні для сервірування та при споживанні їжі. Базовий набір містить 6 різних ножів: широкий ніж шеф-кухаря, тесак, ніж для хліба, для м’яса, чищення овочів та ніж для ковбаси та сиру. Важливо, щоб вони були виготовлені зі спеціальної високоякісної сталі, що забезпечує міцність інструмента, функціональність та довговічність, швидко не затуплювались, не були схильні до утворення іржі чи плям.
- Форми для випікання. Вони мають універсальне призначення і можуть використовуватися як для випікання кондитерських виробів, так і для приготування інших страв. Найчастіше для їх виготовлення використовують силікон або вуглецеву сталь.
- Різні ручні витискачі, тертушки, ступки, преси та подрібнювачі: терки для сиру й шоколаду, сокодавилки, часникодавки та горіхоколи.
- Також на кухні дуже помічні різноманітні миски, мірний посуд, сита та друшляки, аксесуари для миття посуду, таймери, кондитерське приладдя.
Сучасні технології дозволяють людям економити час та фізичні сили й мати можливість приготувати чудові страви. Але без надійного, якісного та красивого кухонного приладдя приготування навіть простих страв може бути проблематичним.
Як вибрати кухонне приладдя
Не дивлячись на те, що більшість кухонних предметів мають однакове призначення та вигляд, дуже важливо зважено підходити до вибору цих девайсів.
На що потрібно звертати увагу при виборі приладдя для кухні:
- зовнішній вигляд — гармонійно підібрані інструменти й аксесуари мають відповідати загальному стилю кухні;
- функціональність та зручність — наскільки легко вам буде використовувати приладдя, тримати його в руці, а також зберігати;
- екологічність — наскільки матеріали та фарбування безпечні для здоров’я, чи не мають стороннього запаху, не пошкоджують поверхні;
- міцність та термостійкість — при багаторазовому використанні придання на повинно плавитися, ламатися, при контакті з гарячими стравами та посудом не повинні виділяти шкідливі речовини;
- догляд — для миття та чищення краще вибирати інструменти та предмети, які можна розбирати, висушувати чи протирати, а потім збирати без втрати їх властивостей та функціональності;
- ціна — один з важливих факторів для багатьох споживачів, який не завжди відповідає якості предметів.
Більшість пристосувань для кухні можна знайти в будь-якому магазині. Але завжди потрібно зважати на репутацію виробників, зручність покупки та сервіс, який пропонує продавець. Ми радимо ознайомитися з асортиментом українського маркетплейса Umall.ua, де ви легко зможете знайти необхідні товари з доступними цінами та доставкою по Україні.
Приладдя для кухні: Важливі дрібниці
Кухня — це особливе місце в кожній оселі, де навіть дрібниці дуже важливі. Завдяки її оснащенню різноманітним кухонним приладдям і аксесуарами ми можемо створити вдома особливу атмосферу та затишок для всіх членів сім’ї. Маленькі помічники допомагають кухарям створювати смачні, естетичні та корисні страви, підготувати все необхідне для приготування, а також дозволяють гарно подати й споживати їжу.
Обираючи якісне кухонне начиння, ви легко зможете покращити свій кулінарний досвід, створювати шедеври для своєї сім’ї, гостей та розкрити свій талант.
