За інформацією: Суспільне Тернопіль.
Тарас Андрійчук, керівник кооперативу. Суспільне Тернопіль
За його словами, продукцію експортують.
Цех, де заморожують ягоди. Суспільне Тернопіль
У цеху, де заморожують ягоди, має бути постійна температура -35°.
Заморожена малина. Суспільне Тернопіль
"Маємо зараз заморожену малину, ожину. Ця продукція необроблена, лише заморожена", — сказав керівник кооперативу.
Працівниці кооперативу сортують заморожену малину. Суспільне Тернопіль
Далі заморожені ягоди переносять у приміщення з температурою -18° та сортують. Тут працює 35 працівників.
У сортувальному цеху. Суспільне Тернопіль
"Є дві зміни: з шостої ранку до третьої, з третьої до дванадцятої. На зміні прошу, щоби було 12 людей. Але підходимо гнучко до графіка роботи", — говорить Тарас Андрійчук.
Світлана Берестецька, працівниця кооперативу. Суспільне Тернопіль
Працівниця Світлана Берестецька за годину роботи у сортувальному цеху отримує сто гривень. Працює другий рік:
"Перебираємо: ягоди із цвіллю — вбік, хвостики викидаємо окремо у відро, листочки — в інше відро".
Заморожена малина, яку сортують. Суспільне Тернопіль
Кооператив створили 10 років тому. Цехи розмістили у приміщеннях колишньої тракторної бригади. Зараз завершують будівництво нових приміщень.
"Коли ми купили приміщення, воно було площею 450 квадратів. А зараз — 3450 квадратів. Тобто, збільшили площу на три тисячі квадратів. Хоч є ще дещо недобудоване", — зазначив Тарас Андрійчук.
Сортування заморожених ягід. Суспільне Тернопіль
Виробничі потужності цехів дозволяють заморожувати 15 тонн сировини на добу й одночасно зберігати 300 тонн ягід. До кооперативу ввійшли 153 заготівельники з дев’яти громад Тернопільщини та двох із Львівщини та Івано-Франківщини. Приймають ягоди і в домогосподарств, які не є членами кооперативу. Закупівельна ціна постійно змінюється.
Тарас Андрійчук розповідає про кооператив та роботу в цехах. Суспільне Тернопіль
"Є індивідуальні домовленості. Якщо це не наші члени кооперативу, але вони привозять більшу кількість, то можемо робити доплату".
Заготовлені ягоди. Суспільне Тернопіль
Свою продукцію експортують в Польщу, Чехію та Естонію, є домовленості із Туреччиною, повідомив керівник кооперативу.
