Правильне чергування культур — ключ до здорового ґрунту та високої врожайності. Якщо ви щороку садите овочі на одне й те саме місце, з часом земля виснажується, а шкідники та хвороби накопичуються. У рубриці сад і город на сайті https://chernihiv.today/sad-i-gorod/ розповідаємо, як грамотно планувати сівозміну на своїй ділянці.
1. Що таке сівозміна і навіщо вона потрібна?
Сівозміна — це система чергування різних культур на грядках з року в рік. Її головні цілі:
-
Запобігти виснаженню ґрунту
-
Зменшити кількість хвороб і шкідників
-
Підвищити врожайність без хімії
-
Відновити баланс поживних речовин у землі
2. Групи культур за споживанням поживних речовин
Культури можна умовно поділити на 3 основні групи:
1. Вимогливі (виснажують ґрунт):
-
Капуста
-
Огірки
-
Помідори
-
Перець
2. Менш вимогливі:
-
Морква
-
Буряк
-
Цибуля
-
Часник
3. Відновлювачі ґрунту (бобові):
-
Горох
-
Квасоля
-
Люпин
-
Конюшина
Чергуйте культури так, щоб після «вимогливих» росли менш вибагливі, а потім — відновлювачі. Також користуйтесь таблицею дружби овочів.
3. Проста схема сівозміни на 4 роки
| Рік | Грядка 1 | Грядка 2 | Грядка 3 | Грядка 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Капуста | Морква | Горох | Цибуля |
| 2 | Цибуля | Капуста | Морква | Горох |
| 3 | Горох | Цибуля | Капуста | Морква |
| 4 | Морква | Горох | Цибуля | Капуста |
Ця схема дозволяє уникнути «перевтоми» ґрунту та зберегти його родючість.
4. Додаткові поради для ефективної сівозміни
- Не садіть одні й ті самі культури або споріднені (наприклад, помідори й картопля) на одне місце кілька років поспіль.
- Після томатів не варто садити перець або баклажан — вони мають спільні хвороби.
- Висаджуйте сидерати (жито, гірчицю, фацелію) після збору врожаю — вони оздоровлюють землю.
- Ведіть простий запис у зошиті або таблиці — що і де садили щороку.
5. Що буде, якщо не дотримуватись сівозміни?
- Зниження врожайності
- Масове поширення шкідників (наприклад, колорадський жук на картоплі)
- Хвороби ґрунту (фузаріоз, нематоди, коренева гниль)
- Ґрунт стає бідним, навіть із добривами
Чергування культур — це не складно, якщо розуміти основні принципи. Такий підхід зберігає родючість землі, підвищує урожайність і робить ваш город здоровим і самодостатнім. Дотримуйтесь порад із рубрики Сад і город, і ваші грядки щороку радуватимуть міцними рослинами та смачними плодами.
