За інформацією: Суспільне Тернопіль.
Малюнок на стіні кав’ярні . Суспільне Тернопіль
Руслан Пелехатий відкрив у Тернополі кав’ярню на честь загиблого на війні брата. Валерій Пелехатий загинув на Донеччині у грудні 2022 року. Чому для нього важливо зберегти спогади — власник закладу розповів Суспільному.
Сьогодні у своїй кав’ярні Руслан сам за баристу й офіціанта. Під час приготування еспресо чоловік розповів, заклад відкрив два місяці тому в пам’ять про старшого брата Валерія, який загинув на війні.
Руслан Пелехатий. Суспільне Тернопіль
"Хочеться, щоб люди пам’ятали і його, і не тільки. В нас дуже багато захисників загинули. Сюди можна прийти посидіти, поплакати навіть, якщо потрібно", — розповів власник кав’ярні.
Книжкова полиця. Суспільне Тернопіль
Валерій Пелехатий пішов на війну добровольцем. Був кулеметником. Воював під Бахмутом.
"Насправді це важко і просто так не розкажеш. Хоча вже 2 роки пройшло. Я беру телефон і в мене номер "братішка". Хочеться подзвонити і запитати: "Як справи?", — розповів Руслан.
Валерій Пелехатий. Фото з особистого архіву Руслана
Руслан Пелехатий — родом із Хмельниччини. В Тернополі, каже, більше року. Розповідає, раніше із дружиною проживали в Одесі.
"В Одесі я працював в кав’ярні, вчився варити каву, закохався у цю справу і вирішив продавати тут.
Власник кав’ярні розповів, концепцію закладу будував на цінності спогадів. Випивши кави, кожен тут може залишити свої.
Кава. Суспільне Тернопіль"Ми про все хочемо пам’ятати".
"В нас там є стіна, де написано всякі там, "Я пам’ятаю долар по 5", хтось там по 4,25 пам’ятає, про морозиво".
кав’ярня на честь брата
кав’ярня на честь брата
