За інформацією: Суспільне Вінниця.
Гриби, які продають на ринку у Вінниці. Суспільне Вінниця
30 людей отруїлися дикорослими грибами на Вінниччині з початку 2024 року. В лікарнях області нині 11 пацієнтів, серед них четверо дітей віком 4, 8, 9 і 12 років.
Про це Суспільному у телефонній розмові розповів гендиректор обласного Центру контролю та профілактики хвороб Ігор Матковський. Серед симптомів отруєння грибами: слабкість, біль у животі, нудота, блювота та пронос. Іноді люди скаржилися на галюцинації. Торік у цю пору було зафіксовано вісім випадків.
"На сьогодні найбільше випадків отруєння зафіксовано у Могилів-Подільському регіоні: там у нас 13 випадків, у яких постраждали 19 людей. У тому числі двоє діточок. Усі ці випадки середнього або важкого перебігу. Переважна більшість тих, хто отруївся, це грибники із великим досвідом, які постійно збирають гриби", — сказав Матковський.
Він розповів, що, за даними МОЗ, дітям до 12 років, вагітним та людям старшого віку не варто вживати навіть безпечні види грибів, бо вони важкі для травлення. А в дитячому організмі немає ферментів для розщеплення складних білків, які зазвичай містяться у грибах.