За інформацією: Суспільне Чернівці.
Город. Суспільне Хмельницький
"Краще поливати рідше, але рясно"
Лити воду безпосередньо потрібно на ґрунт біля основи рослини, а полив по листках краще мінімізувати, щоб не провокувати розвиток грибкових хвороб, говорить Соломійчук.
"Краще поливати рідше, але рясно, ніж щодня потроху. Вода має промочити землю на глибину 20–30 сантиметрів, де розташована основна маса коренів. Для відкритого ґрунту потрібно орієнтуватися на стан землі на глибині фаланги пальця: вона має бути вологою", — каже науковець.
Для підготовки якісної води для поливу необхідно виконати три основні кроки такі, як: відстояти її, прогріти до температури навколишнього середовища та за потреби пом’якшити. Така підготовка, за словами науковця, допомагає захистити коріння рослин від температурного шоку та запобігти засоленню ґрунту.
Як правильно підготувати воду
Науковець розповідає, що водопровідну воду для поливу необхідно відстоювати у відкритих ємностях щонайменше 24–48 годин. За цей час з води вивітрюється хлор, який є шкідливим для рослин. Також під час відстоювання на дно осідають важкі домішки та солі кальцію й магнію.
"Ніколи не потрібно використовувати воду до самого дна ємкості. Потрібно залишати останні 5–10 сантиметрів води, а ємність періодично промивати. Полив водою зі свердловини чи колодязя викликає у рослин шок, а коріння втрачає здатність вбирати вологу, зупиняється в рості, а томати, перці та огірки можуть скинути зав'язь і захворіти на кореневу гниль", — каже науковець.
Розсада огірків. Суспільне Вінниця
Температура води повинна становити від 20 до 25 градусів. Однак науковець розповідає, що якщо ємності стоять під відкритим сонячним промінням у спеку, вода може нагріватися до понад 35 градусів, що також є небезпечним для рослин, оскільки в такій воді зменшується вміст кисню.
Як поливати овочі у спеку
За словами науковця, в умовах спеки, коли температура повітря перевищує 30 градусів, головним правилом є повна відмова від денного поливу та перехід на рясний полив у вечірній або ранковий час — після 21:00–22:00 або з 5:00 до 7:00 ранку.
Полив рослин у спеку не є доцільним, і ґрунт потрібно промочити на глибину не менше 30-40 сантиметрів.
"Необхідно збільшити об’єм води на один кущ у 1,5-2 рази та замість щоденного легкого поливу робити один рясний полив раз на 2-3 дні. Для збереження вологи потрібно вкрити грядки шаром сухої трави, соломи або кори. Це дозволить знизити температуру ґрунту на 10-15 градусів і затримає до 80% вологи", — каже науковець.
Водночас не потрібно використовувати свіжоскошену траву, адже вона може стати резерватором хвороб.
Які рослини потребують частого та рясного поливу
У спекотну погоду щоденного поливу теплою водою потребують огірки, адже через нестачу вологи плоди можуть стати гіркими. Також у червні та липні більше води потребує капуста, особливо під час формування качанів.
"Кабачки та патисони мають велике листя, яке випаровує багато вологи, тому потребують регулярного глибокого поливу. Редис, салат і шпинат у сухому ґрунті стають жорсткими та гіркими, і редис починає випускати стрілки замість плодів", — каже науковець.
Розсада перцю. Суспільне Вінниця
Перець і баклажани мають поверхневе коріння, тому нестача води призводить до скидання квіток і зав’язі.
Які рослини гниють та втрачають смак від надмірного поливу
Культури з глибоким корінням або ті, що погано переносять перезволоження, зазвичай потрібно поливати лише під час сильної посухи або на початку росту. Зокрема, помідори не люблять частого поверхневого поливу, адже їх коріння сягає глибоко, тому полив має бути 1-2 рази на тиждень, але рясним і виключно під корінь.
"За 2 чи 3 тижні до збирання врожаю полив повністю потрібно припинити для цибулі та часника. Також зайва волога робить водянистими плоди кавунів та динь. А моркву та буряк потрібно поливати на початку росту, адже у червні надмірний полив шкідливий — через нього морква розтріскується, стає "волохатою" або деформується, шукаючи вологу на поверхні", — говорить науковець.
Часник. Сад та город
Зокрема, надлишок води погіршує плоди і аромат пряних трав, таких як розмарин, чебрець і материнка.
"Для пасльоновихПасльонові культури — це велика родина квіткових рослин, до якої входять відомі овочеві (картопля, томати, баклажани, перець), технічні (тютюн) та декоративні (петунія) види. , гарбузових, ягідних культур та багаторічних насаджень ідеальним є крапельне зрошування, оскільки воно подає воду дозовано безпосередньо до кореневої зони, не зволожуючи листя. Що є критично важливо для рослин, які схильні до грибкових захворювань", — каже науковець.
"Полив залежить від типу ґрунту"
За словами науковця, полив залежить від типу ґрунту, через те, що різні види землі мають протилежну здатність вбирати, утримувати та віддавати вологу рослинам. На піщаному ґрунті рослини можуть засохнути за два дні після зливи, а на глинистому — згнити від надлишку води, каже науковець.
"Пісок миттєво пропускає воду крізь себе в глибокі шари, куди коріння більшості овочів таких як огірків та перцю не дістає. Крім того, вода швидко вимиває з піску всі корисні добрива. У спеку такі грядки доводиться поливати майже щодня або через день", — говорить науковець.
Для таких грядок обов'язково потрібно робити товсте мульчування та вносити глину або компост для утримання вологи, каже науковець.
Глинянистий ґрунт складається з дуже дрібних частинок, які щільно злипаються між собою, каже науковець. Через це він повільно вбирає воду, тому після поливу вона може застоюватися на поверхні. Водночас такий ґрунт здатний довго утримувати вологу. Після висихання глина твердіє, що може пошкоджувати коріння рослин.
"Достатньо поливати 1-2 рази на тиждень. Воду треба лити порціями або через крапельний полив. Обов'язкове розпушування міжрядь наступного дня після поливу і вносити пісок та торф для розпушення".
Чорноземи та торф'яні ґрунти багаті на органіку, і мають чудову пористу структуру, каже науковець. Вони добре вбирають вологу, рівномірно розподіляють її та довго утримують, цим забезпечують коріння водою, і киснем.
Як правильно поливати окремі овочі
- Огірки
Вони потребують щоденного рясного поливу теплою водою, у прохолодніші, або похмурі дні — раз на 2-3 дні. Норма води становить 4-5 літрів під кущ, до цвітіння — 2-3 літри.
Поливати потрібно лише під корінь та уникати використання холодної води зі свердловин чи колодязів. Вона може спричинити гниття коренів і скидання зав’язі.
У спеку допускається ранковий полив по листках для підвищення вологості повітря, але не ввечері, через те, що це може спровокувати спалах борошнистої росиБорошниста роса — це поширене і небезпечне грибкове захворювання рослин. Воно вражає листя, пагони, квіти та плоди, покриваючи їх характерним білим або сіруватим борошнистим нальотом, який з часом ущільнюється. та пероноспорозуПероноспороз — це високонебезпечне грибкове захворювання рослин, що викликається ооміцетами. Хвороба вражає листя, стебла та плоди багатьох культур, найчастіше огірків, цибулі, соняшнику, сої та винограду..
- Помідори
Помідори потрібно поливати рідко, але рясно — 1-2 рази на тиждень. Під кожен кущ виливати від 3 до 5 літрів води за один раз.
Вода має проникати на глибину 35–40 см. Полив потрібно здійснювати лише під корінь, без зволоження листя. Холодна вода може спричинити шок, розтріскування плодів і скидання зав’язі.
- Перець
Солодкий та гострий перець у спеку потрібно поливати кожні 2-3 дні, у сильну спеку — щодня. Норма — 2-4 літри під кущ.
Культура потребує помірного поливу виключно теплою водою, інакше стебла здерев'яніють, а квіти та зав'язь опадуть. Полив холодною водою може зупинити ріст перцю на декілька тижнів і викликати хвороби.
- Морква
У червні, коли формуються кореневі плоди, надмірний або нерівномірний полив є головною причиною того, що морква тріскає і викривляється.
Моркву потрібно поливати рідко, але рясно — один раз на 7-10 днів. Норма становить від 15 до 20 літрів на один метр квадратний. Зволожувати ґрунт потрібно на глибину 20–30 сантиметрів.
- Буряк
Полив потрібно проводити один раз на 5-7 днів, у спеку — до двох разів на тиждень. Норма води становить 10-15 літрів на один метр квадратний.
Нестача води робить плоди жорсткими, а надлишок — уповільнює ріст і провокує до гниття.
- Цибуля та часник
Полив потрібно проводити один раз на 5-7 днів, у спеку — раз на 3-4 дні. Норма води становить 10-12 літрів на один метр квадратний.
Використовувати потрібно лише теплу відстояну воду. Надлишок вологи призводить до пожовтіння пір’я та гниття цибулин. Полив повністю потрібно припинити за 2-3 тижні до викопування плодів.
