За інформацією: Суспільне Чернівці.
Консервовані овочі — фото ілюстративне.
Четверо людей упродовж тижня звернулися за допомогою до опікового відділення лікарні швидкої допомоги в Чернівцях. Усі вони отримали опіки під час консервування сезонних ягід, овочів або фруктів. Кількість таких випадків улітку щороку зростає.
Про це в коментарі Суспільному розповів лікар опікового відділення обласної лікарні швидкої медичної допомоги, доцент кафедри загальної хірургії та урології Буковинського державного медичного університету Богдан Петрюк.
За його словами, частіше з опіками, отриманими під час консервації, звертаються жінки. Переважно це опіки гомілок і стоп, рідше — живота чи інших ділянок тіла. Зазвичай людина отримує такий опік, коли виймає гарячу банку з окропу під час стерилізації. Банка тріскає в руках, а її вміст розливається.
"Учорашній випадок — жінка стерилізувала банку з вишневим компотом, вийняла її, закатала, а щоб перевернути, взяла рушник, просякнутий холодною водою. Від контрасту температур, банка тріснула. Жінка отримала опік на гомілці розміром як долоня. Це амбулаторний випадок, можна вважати, що їй пощастило", — розповідає Петрюк.
На загоєння такого опіку треба орієнтовно два тижні, каже Петрюк. Водночас, за його словами, такі звернення є щоліта, коли тільки з'являється городина, а жителі області починають її активно консервувати вдома. Температура гарячих компотів, маринадів або сиропів, за словами Петрюка, через розчинені в них речовини може бути на кілька градусів вищою за окріп. Тож і ризик важкого опіку вищий.
"Механізм такого виду травматизму традиційний: тріснула в руках банка, особливо якщо не користувалися спеціальним утримувачем. При цьому просякнутий гарячою рідиною одяг збільшує час впливу і ризик глибшого враження. Інший варіант – падіння банки на підлогу. При цьому можна не тільки обпектися, а й травмуватися уламками скла", — пояснює лікар.
Як не травмуватися під час консервування
Щоб зменшити ризик травмування під час консервації, за словами Петрюка, попередньо треба уважно перевіряти банки — чи нема тріщин, брати їх не рушником, а спеціальним утримувачем, якомога далі від себе. Лікар радить обирати відкрите взуття, яке не затримає гарячу рідину у разі опіку, з достатньо товстою та міцною підошвою, щоб не обпекти стопи і не порізатися склом. Стежити, щоб на кухні поруч не було дітей.
Доцент кафедри загальної хірургії та урології Буковинського державного медичного університету Богдан Петрюк. Суспільне Чернівці
Що робити при опіках
За словами Петрюка, якщо все-таки людина отримала опік, насамперед треба якомога швидше зняти мокрий гарячий одяг і відмести від себе розбите скло.
"Обпечені стопи та гомілки можна занурити у посудину з холодною водою на тривалий час — не менше 10-15 хвилин. Якщо ділянка опіку невелика, можна промити під проточною водою. Далі пошкоджену шкіру акуратно промокнути стерильною марлевою серветкою й діяти залежно від того, який вигляд має травмоване місце", — каже Петрюк.
Якщо опікова поверхня є невеликою з яскравим почервонінням, а це супроводжується пекучим інтенсивним болем, за словами лікаря, можна скористатися спреєм з пантенолом та, за потреби, випити знеболювальні ліки. Згодом у місці опіку можуть з’явитися дрібні пухирці, які краще не чіпати. Орієнтовно за 5-6 діб вони зникнуть.
Фото ілюстративне. Getty Images"Якщо відразу "злізла шкіра", а це буває часто, уражені ділянки можна обробити бетадином і висушувати за допомогою тепловентилятора чи фена, щоб утворилася суха кірка – під нею буде відновлюватися шкіра. Не звертатися до лікаря можна тільки, якщо площа ураження незначна", — пояснює Петрюк.
Водночас якщо опік перевищує 5 % поверхні тіла, а це орієнтовно п'ять долоней, або одночасно опік отримала дитина, обов’язково впродовж години-двох треба звернутися до лікаря, краще відразу в опікове відділення, каже Петрюк.
"Такі опіки не можна обробляти аерозолем чи іншими підручними засобами — олія, сметана, кефір, яєчний білок, терта картопля, борошно, спирт, — адже їх доведеться видаляти, щоб оцінити глибину пошкодження, та проводити місцеве лікування. Достатньо прикрити опікову поверхню двошаровими марлевими серветками, краще стерильними, і звернутися до медиків", — пояснює лікар.
